カラーカフェ自慢のクレープ

29th

May, 2020

移動販売(キッチンカー)開業お役立ち情報

女性が開業しやすいクレープの移動販売(キッチンカー)!フランチャイズのメリットをご紹介♪

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こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

スイーツ・クレープ専門の移動販売(キッチンカー)カラーカフェです。

今、新型コロナウイルスで、いろいろな業界で影響を受けており飲食業界も例外ではありません。

しかし、同じ飲食業界でも変わらずに毎日全国で元気で販売しているのが、移動販売(キッチンカー)の存在です。

移動販売(キッチンカー)といっても、たくさんの業種がありますよね。

カレー、ホットドッグ、ピザ、からあげ、フライドポテト、焼き鳥、ラーメン、焼きそば、スイーツ、クレープなど本当のたくさんの種類があります。

弊社ではスイーツ・クレープ専門の移動販売(キッチンカー)カラーカフェグループをフランチャイズ展開しております。

因みにですが日本でクレープが誕生したのはいつか知っていますか?日本で初めてクレープが誕生したのは1970年代の原宿です。

今も「街歩きのおとも」としてトップの座がゆるがないクレープは、移動販売(キッチンカー)のメインアイテムとなっています。

また、インターネットで「移動販売」や「キッチンカー」というキーワードで検索している人は、2009年頃から右肩上がりで増え続けています。

その中でもクレープは幅広い世代に人気のスイーツのため、「移動販売(キッチンカー)」でのクレープ屋さんは今後も需要を見込めるでしょう。

そこで、今回は、「移動販売(キッチンカー)」とは、「フランチャイズ」とは、「キッチンカーでクレープをするメリット」などをご紹介していきます♪

これからスイーツ系やクレープ屋さんの移動販売(キッチンカー)を始めてみたいという人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

 

 

移動販売(キッチンカー)とは?

 

移動販売(キッチンカー)とは、固定店舗を持たずに車で移動しながら車で販売する形態のことを言います。

日本全国、あなたの街でもよく見かけるかと思います(^^)

その活躍の場は野外イベントでの出店や、オフィス街など多種多様になっています。

移動販売(キッチンカー)は、出店する地域の保健所で営業許可を取得し、調理師や衛生士の資格を持っていなくても食品衛生責任者の講習を受けるだけで資格を取得することができます。

また、実際に開業するにしても何もかも自分一人でやるのはやはり不安ですよね。

移動販売(キッチンカー)について、個人で開業することが不安な場合は、フランチャイズ(開業支援)を利用することをおすすめします。

では、ここからは、フランチャイズとは何か説明していきましょう。

 

 

フランチャイズとは?

 

フランチャイズとは、フランチャイズに加盟する人が、フランチャイズ本部から、お店の看板、確立されたサービスや商品を使う権利をもらい、その対価をフランチャイズ本部に支払うという仕組みになっています。

このことを総称して「フランチャイズ」と言います。

また、フランチャイズに加盟することにより、いろいろなメリットを得ることができますが、移動販売だからこそのメリットもあります。

では、フランチャイズのメリットを見ていきましょう。

 

移動販売(キッチンカー)のフランチャイズのメリットとは?

 

移動販売(キッチンカー)のフランチャイズに加盟することで、まず、店舗を構えるための初期費用を節約することができます。

個人でノウハウを知らないままに開業した場合、必要ではない物や高額な物を購入してしまいがちですが、正しいフランチャイズに加盟することによって、そのような初期投資の失敗をすることなく開業することが可能です。

そして、移動販売(キッチンカー)は出店場所が自由ということと、弊社のような出店場所に自信がある本部の場合は、出店場所の紹介を随時してくれるでしょう。

また、弊社の場合は、仕入れの面でも材料を安く仕入れることができ、尚且、送料無料でご自宅へ配送いたします。

メニュー数も固定店舗に比べると、それほど多く準備をしなくて済むので、効率的な販売が可能となります。

同じようにフランチャイズであっても、移動販売(キッチンカー)ではなく固定店舗による販売は、移動販売(キッチンカー)と比べた際に、毎月の家賃やロイヤリティ、材料のロスなど、どうしてもリスクは高くなってしまいがちです。

このように固定店舗に比べ、移動販売(キッチンカー)は手軽に独立して開業することができます。

さらに、弊社のような移動販売(キッチンカー)のフランチャイズを活用することによって、強みを得られるのはお店の大きな武器となるでしょう。

成功ノウハウが詰まった研修を受けることができ、開業準備から開業後までしっかりアフターフォローやサポートを受けることができます。

初めて移動販売(キッチンカー)の飲食店経営をする人や、仕入れの準備や、出店場所確保の営業、プロモーション、集客、広告など全部自分でやるのが不安だという方には、移動販売(キッチンカー)のフランチャイズは特におすすめの開業方法です。

では、カラーカフェグループのフランチャイズのメリットをもっと見ていきましょう。

 

 

弊社のフランチャイズのメリット

 

・女性が開業しやすい移動販売のノウハウがある

・初心者でも安心の充実した研修がある

・ベース車輌は故障リスクのない新古車を用意

・初期投資が安い、加盟金やロイヤリティも無し

・クレープ屋さんに必要な物が全て揃っている

・仕入れも安く、送料無料で自宅まで配送する

・スイーツやクレープ以外の他の商品も販売OK

・開業後のアフターフォローも充実している

・移動販売業界では出店実績・出店依頼がNo.1

・オーナーさんの地域で出店場所を随時紹介する

 

フランチャイズオーナーさんの実際の声はここをクリック♪

 

では、なぜクレープの移動販売(キッチンカー)が伸びているのでしょうか。

移動販売(キッチンカー)は基本的にターゲットが女性で、女性がターゲットになってくると、スイーツ系で、中でも安定的に人気があるのが、「クレープ」だということです。

 

移動販売(キッチンカー)でクレープを販売するメリット

 

クレープという商品は、「クレープ」というブランドが確立していて販売しやすい商品です。

そして、甘いものでいうと、たい焼きやメロンパンなどに比べると単価も高い、そこもクレープ屋さんを選ぶ理由のひとつです。

子供から大人まで大人気のクレープ、特に女性にウケ易いものとして考えると、それはやはり「クレープ」になります。

といっても、最近は男性の方も外で甘いものを購入する方が増えているようですので、男性もターゲットになりますね。

また、スイーツ・クレープの移動販売はイベントや催事に入り易く、さらに、出店場所を確保しやすい商品です。

イベント主催者の方も、「スイーツ系のキッチンカーを呼びたいな〜」などと考えている方は、非常に多くいらっしゃいます。

とは言え、誰でもクレープは作れるものではなく、ある程度、しっかり作り方の技術やノウハウがないと開業するには厳しいと言えます。

また、成功するには、技術だけではなく、移動販売(キッチンカー)を開業するに当たっての正しい準備、営業、仕入れ、集客などの経営ノウハウが必要です。

なので、個人で移動販売(キッチンカー)のクレープ屋さんを開業するよりも、フランチャイズで開業する方が増えているのです。

 

 

また、その他のメリットとしては

 

・イベントでは必ず行列になる(カラーカフェグループは特に/笑)

・時間を問わず買ってもらえやすい

・1年中季節を問わず買ってもらえる

・持ち帰り、お土産としても買っていただける

・メインの材料が小麦粉なので、収益性(利益)が高いなど

・材料が小分けでパックされているのでのロスが出ない

 

クレープ屋さんは、イベントで出店すると必ずといっていいほど行列店になります(笑)

クレープは、イベントで「歩きながら食べれるもの」と考えた時に、選択肢として入る定番のメニューとなります。

クレープは、クリームやフルーツがいっぱいのデザートとしてだけでなく、食事のように食べられるものもあるので、女性や子どもに大人気のスイーツなんですね。

また、クレープは、時間を問わず買ってもらいやすい商品ですし、持ち帰りやお土産としても買っていただけます。

そして、利益を考えた時にメイン材料が「小麦粉」ですので、原価も安く抑えれるということです。

材料が余ったとしても、材料は小分けでパックされているので食品のロスもありません。

このように、本当にメリットがたくさんあるのでクレープの移動販売(キッチンカー)はおすすめができます。

 

新型コロナウイルスの影響下でも?

 

新型コロナウイルスの影響を受けている方、特に飲食店などは本当に大変な時期に入っています。

今現在の自粛の中でも「買い出しついでに買える」「お出かけ気分を味わえる」などと、多くのお客様から変わらない支持を頂き、多くの需要がある移動販売(キッチンカー)

「コロナの影響で売上が減少してしまった」、「家賃、人件費などの固定費が重い」、「経営の先の見通しがたてにくい」、「会社が倒産してしまった」、「副業を始めないと生活ができない」など、この状況下では仕事や経営をしていくには本当に難しいものだと思います。

そして、日々、課題の解決に明け暮れていらっしゃることと思います。

 

解決策の一つとして、移動販売(キッチンカー)について、一緒に考えてみませんか。

 

コロナの影響下でも強いビジネス、テイクアウト業態のキッチンカーは「人の移動に合わせて、販売場所も移動する」それを実現するのがテイクアウトが専門の移動販売(キッチンカー)です。

クレープ屋さんやカフェなど、移動販売(キッチンカー)による店舗開業を考えている方もたくさんいらっしゃると思います。

また、弊社のフランチャイズオーナー様は女性が多く、子供がいる主婦の副業にも大変おすすめのお仕事です。

移動販売(キッチンカー)のクレープ屋さんは、全くの未経験者でも参入しやすい分野ですので、ぜひ興味がある方はカラーカフェのフランチャイズ開業説明会へご参加下さい。

こんな時だからこそ、あなたの街にも美味しいクレープで「元気」と「笑顔」を届けてみませんか。

 

 

まとめ

 

いかがでしたでしょうか。

ここまで、「移動販売(キッチンカー)」とは、「フランチャイズ」とは、「移動販売(キッチンカー)でクレープをするメリット」などをご紹介してきました。

メジャーな移動販売(キッチンカー)と言えば「スイーツ・クレープ専門の移動販売カラーカフェ」と覚えていただければ幸いです。

HPを見ていただくと分かると思うのですが、とてもカラフルでポップで元気なイメージが伝わるかと思います( ´ ▽ ` )ノ

そして弊社が自信を持って言えるのが、移動販売業界で「出店依頼」の「出店実績」がNo.1!ということです♪

出店場所の企業様や、イベント主催者様、広告代理店様など、お取り引き実績は1000社を超えております!

カラーカフェグループでは、フランチャイズオーナー様の出店場所探しで苦労するという悩みを解消いたします。

現在、カラーカフェグループの移動販売車(キッチンカー)は、大阪府を拠点に全国各地で出店しています。

クレープ、ワッフル、シェイブアイス、かき氷、タピオカドリンクなど、甘くて美味しいスイーツが専門の移動販売(キッチンカー)です♪

「移動販売(キッチンカー)に興味がある」、「移動販売のことについて知りたい」、「カフェやスイーツやクレープなど、自分のお店がしたい」、「独立したい」、「開業したい」、「副業で始めたい」「週末起業がしたい」、「夫婦で開業したい」など、一つでも当てはまる方は是非お気軽にご問い合わせいただければ幸いです。

弊社はスイーツをはじめとする、クレープを中心とした様々なフードの販売をしたいと考えているお客様に寄り添った対応を行っております。

移動販売(キッチンカー)での営業は、全国の様々な場所で営業したい方にも最適なワークスタイルですので、自分らしさを保ちながら楽しくできる仕事をしたい方や、副業としてスイーツ・クレープの移動販売を始めてみたい方、新たな仕事に挑戦してみたい方は、ぜひ一度ご相談ください。

これからも移動販売・キッチンカー・フードトラックの市場は拡大し続け、人気や需要もどんどん増えていくと予想されます。

人気やニーズが、今後さらに広がる可能性がある移動販売(キッチンカー)は、初期費用の問題で飲食店を出せない人にもチャンスがある分野です。

是非、あなたもカラーカフェグループのフランチャイズで移動販売(キッチンカー)の開業を考えていただければ幸いです。

 

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