コロナ禍不況以外にも副業やさまざまな働き方を容認する企業が増えてきています。平日は会社員や自営業者として働き、週末や空いている時間を使って副業やサイドビジネスをおこなうなら、移動販売やキッチンカーがおすすめです。こちらでは移動販売やキッチンカーで副業やサイドビジネスとして稼ぐ方法を紹介しています。これから副業やサイドビジネスを始めようとする人はぜひ参考にしてみてください。

 

キッチンカーを副業・サイドビジネスにする人が増えてきている

2017年ごろから急速にキッチンカーを副業・サイドビジネスにする人が増え始めています。街中やイベントなどで多種多様な移動販売車やキッチンカーを見かけることもあるでしょう。どのような人がキッチンカーや移動販売車でサイドビジネス（副業）を始めているのか詳しく見ていきましょう。

移動販売・キッチンカーで単純に収入を増やしたい

人生100年時代に突入し、企業の定年も伸びてきています。長く人が働ける環境が整いつつあります。その反面、日本人の平均収入は年間約600万と言われています。しかしその実態は収入が600万円得られている世帯よりも、収入が300万円台の人が実は多く分布されています。

 

平均寿命は長くなったものの、年金や会社の給料自体は下がり続けている状況もあり、将来や家計を考えると収入の軸を本業だけに頼らず、収入が得られる術を複数持っておきたいと考える人が増えてきているのです。

移動販売・キッチンカーなら自分だけのお店が持てる

コロナ禍に置いて飲食店の閉店件数が過去最悪となった2020年。飲食店を営業していた企業もテイクアウト需要を見込み、持ち帰りサービスをおこなうところが増えてきています。このような背景もあり飲食店やカフェなどを持ちたいと思っていても「飲食店=難しい」と感じてしまう人もいることでしょう。

 

コロナ禍に合ってもキッチンカー需要は高まっています。キッチンカーなら自分のお店を働きたいときだけ開けておくという自由な働き方ができるメリットがあります。お客さんのニーズの高まりと自由な働き方ができるキッチンカーはこれからも需要が高まることが予測されます。

 

今やっている仕事と別の仕事でリフレッシュ

副業で移動販売車を運営する場合、平日の本業と違う仕事を選ぶとリフレッシュが可能になります。デスクワークなどの事務職であまり人とかかわることがない仕事に就いている人も、移動販売でお客さんと触れ合ったり、会話を楽しんだりすることで日常と違う感覚を味わえます。

 

移動販売・キッチンカーで隙間時間を上手に活用したい！

副業やサイドビジネスを始める人の中には、1日のうちの空いた時間や休日も上手に使って稼ぎたいと思っている人も少なくありません。あらかじめ事業に必要な原材料などを準備しておくことで、夕方からの数時間や休日だけ働くことが可能になります。

 

コロナ禍で収入激減！キッチンカーをサブ店舗に

最近増えているキッチンカーや移動販売のオーナーの中には、実店舗の姉妹店のような形で移動販売をする人もいます。仕込みを店舗でおこない、商品を販売するだけのケースや、粉物などキッチカーで実演販売しやすいメニューを提供する形をとることもあります。

 

サブ店舗のような形態で移動販売やキッチンカーを限定した時間や場所で営業することで、実店舗に来店したことがないお客さんを取り込むことが可能になります。

 

移動販売・キッチンカーが本業+副業で稼げる理由

本業だけではこの先不安、もっと楽しく稼ぎたいというならキッチンカーや移動販売で副業を始めることをおすすめします。本業以外の収入が得られるのはもちろんですが、それ以外にもメリットが大きい移動販売やキッチンカーの魅力について解説していきます。

 

働き方が自由！本業の隙間時間にもキッチンカーで稼げる

実店舗に比べて移動販売やキッチンカーは働き方に決まりがありません。もちろん従業員を雇う場合には労働基準法の定めに則る必要がありますが、一人オーナーで運営する場合には空き時間や休日などに営業できるので、自由な働き方ができます。

 

出店料や許可は必要になりますが、本業が終わった夕方から移動販売車を使って繁華街で出店したり、休日の商業施設や大型スーパーなどで営業したりすることも可能なので、本業やプライベートのスケジュールとのバランスを取ながら上手に稼ぐことができます。

 

移動販売は開業資金が少なくても簡単に起業できる

いつか自分のお店を持ちたいと思っていても、実店舗を持つためには1000万円以上の資金が必要になります。しかし移動販売やキッチンカーなら300～500万円で開業できます。

 

家賃0円！移動販売ならランニングコストや経費が少ない

キッチンカーや移動販売車の魅力は初期投資が低いことだけではありません。家賃という最も大きな経費が不要になることから、毎月の経費が抑えられます。駐車場料金や車両のメンテナンス費用、ガソリン代や交通費などを入れても、実店舗に比べるとランニングコストが下げられます。

 

好きな場所で働くからやりがいも高い

イベントや大型商業施設などに出店できるのも移動販売やキッチンカーで働く大きな魅力の一つです。人々が集まってにぎやかな雰囲気が好きなひとやお祭りやイベントが好きという人も出店先で楽しい雰囲気を味わうことができます。

 

人とのふれあいが楽しい！移動販売ならではの楽しみも

お客さんとのふれあいを身近に感じられるのもキッチンカーや移動販売の最大の魅力といえるでしょう。オーダーを受けて自分が接客をしながら調理、販売までおこなっているとお客さんの反応を身近に感じられます。

 

商品を調理、ラッピングをしてお客さんに手渡すまでの反応や、食べている姿を見られる以外にも、お客さんとの会話まで楽しめるから、やりがいを感じられるのです。

 

本業と移動販売の両立を成功させる為に気を付けること

本業とキッチンカー・移動販売での営業を両立させるためには気を付けることがいくつかあります。実際に事業を始める前にしっかり注意しておくようにしましょう。

 

本業の就業規則で副業は認められているか？

会社員として普段働いている人が副業をする場合、就業規則で副業が認められているか確認する必要があります。大手企業でも副業が認められるようになってきましたが、「同業他社では働いてはいけない」など条件付きで認める場合や、「（疲労などで）本業に支障をきたすため副業を認めない」など副業そのものを禁止している企業もあります。

 

法律では副業を禁止していませんが、会社員として働く、または企業に所属している場合には、就業規則には従う義務があります。

 

家庭の事情などで副業をせざるを得ない場合などには、総務や人事に掛け合って副業の許可をもらうか、副業可能な職場への転職も検討する必要があります。

 

うっかり忘れてはいけない確定申告

キッチンカーや移動販売で副業をした場合、年度末には確定申告をします。会社員の場合、年末調整をおこないますが、副業で得た収入に関して年末調整をおこなっていない場合、年間で20万円を超える収入があるのなら確定申告が必要になります。

 

税金が増える可能性も

本業+副業でかなり収入が上がったと言って手放しで喜べないのが、翌年に支払う税金の額です。前年よりも収入が増えるとその翌年の税金が増えることがあります。たくさん稼いだ年は翌年に支払う税金が前年よりも高額になることがあるので注意が必要です。

 

同業種で働くとあらぬ疑惑も？

気を付けておきたいのが、飲食店で社員として働いていて、キッチンカーや移動販売で飲食サービスをおこなう場合、本業で提供しているメニューやサービスを自分のキッチンカーなどで使うことが難しいことがあります。

 

キッチンカーを企業提携している場合を除き、企業によっては同じメニューを出したり、サービスを提供したりすることで「メニューを無断使用している」といわれることもあります。そのため本業とは違うメニューやサービスの提供を考えておくことが重要になります。

 

また本業で知りえた個人情報などを使って呼び込みをした場合などは、個人情報流出の疑いをもたれることもあります。

 

本業に支障を出さないように注意する

キッチンカーや移動販売で副業やサイドビジネスをおこなうためには、本業とのバランスをうまく調節する必要があります。週末や夜間働いて疲れてしまうことのないように工夫し、効率を考えておくようにしましょう。

 

キッチンカーを副業にするなら戦略を立てて稼ぐ

キッチンカーや移動販売で副業するなら、細かな戦略を立てておく必要があります。どのような点に注意すべきか、解説していきます。

 

移動販売・キッチンカーの売り上げはどのくらい？

キッチンカーや移動販売でどのくらいの売り上げを想定しているかによって、稼働時間が違ってきます。サイドビジネスでゆくゆくは独立開業したいという人なら、本業と同等の金額を目指せるようにしていく必要がありますが、本業と両立させるためには、副業である移動販売は経費や出店料を差し引いてどのくらいの金額を目標にするのか明確にしておくようにします。

 

売れる時間や曜日、天候などを販売収益から予測する

移動販売やキッチンカーで飲食サービスを展開する場合には、売上予測が欠かせません。副業を始めてすぐには難しいかもしれませんが、ある程度出店すると売れる曜日や時間帯がわかるようになってきます。

 

だらだらと出店するよりも売れる時間や曜日だけ出店するという方法も副業ならでは。また台風や雨の多い時期や人通りの少ない日は、稼働日や稼働時間を少なくするなどの方法を取ることで効率よく稼げます。

 

集客が呼べる場所を選んでキッチンカーで稼ぐ

キッチンカーや移動販売で稼ぐためには、集客が見込める場所を選ぶことも必要です。好きな場所に出店できるのが移動販売車の魅力ですが、集客できなければ意味がありません。人が集まる曜日と場所、時間帯などを分析することがポイントになります。

 

どのくらいの資金でキッチンカーを始める？

キッチンカー・移動販売で副業を目指すならまずはどのくらいの資金が必要になるのか把握しておくことが大切です。こちらでは副業で移動販売やキッチンカーをスタートさせるために必要な資金について解説していきます。

 

キッチンカーならスモールスタートできる

前述しましたが、店舗経営をするためには最低でも1000万円以上の資金が必要になります。大家さんに支払う敷金礼金、家賃に加え、店舗改装代、什器などだけでもコストがかかります。キッチンカーや移動販売車は車両代が初期費用の中で大きなウェイトを占めますが、200～300万程度なのでスモールスタートが可能です。

 

助成金や補助金を調べて低コストでキッチンカーを始める

自治体では条件によって助成金を受けられるところもあります。飲食業にかかわらず起業する人に向けて助成金を打ち出している地方自治体があるので、行政の窓口や商工会議所で確認しておくようにしましょう。

 

購入する前にレンタルでスポットから始めるのもアリ

副業するためにいきなりキッチンカー・移動販売車を購入するとなると、失敗するリスクを考えるという人も少なくありません。まずはお試しでやってみたい、イベントなどにスポットで出店してみたいという人なら、レンタルで始めるのもおすすめです。

 

1日レンタルで3万～5万円程度ですが、「実際に自分ができるかどうか」の見極めのための投資と考えたら高い金額ではありません。キッチンカーで働いたことがない人や副業で始めるのであれば、レンタカーで営業してみて、本業と両立できそうか、一人オーナーでも稼働できそうか、検討材料とすることができます。

 

ただ、移動販売やキッチンカーの経営ノウハウがない状態で「自分にできるのか」「移動販売に向いているのか」という判断は難しいので、あくまで一つの目安として考えることが必要だと思います。

 

副業でもフランチャイズで開始するとスタートしやすい

副業でキッチンカーや移動販売をする場合、フランチャイズが最適です。今まで飲食店で働いたことがない人やこれから独立開業を検討している人の場合、フランチャイズで無駄なく開業までのステップを踏むことで、本業との両立が可能になります。

 

開業までがスムーズ！キッチンカーのノウハウが学べる

フランチャイズでは開業サポートやノウハウがしっかりと学べるので、副業やサイドビジネスをするにあたって必要な情報や手順が効率よく得られます。

特に本業があると難しくなるのが開業届を取得するまでのスケジュールや技術面です。普段時間が取れない分、最短コースで開業できるのでおすすめです。

 

キッチンカーで必要な什器や道具、看板などの一式が揃う

キッチンカー・移動販売で稼働するときに必要になる道具をすぐに揃えられるのもフランチャイズならでは。必要な什器や調理器具に加え、お店の顔となるPOP類などは自作すると意外と時間がとられてしまいます。

 

フランチャイズなら、初期投資としてPOPなどの提供や、ロゴ入りのナプキンなどの消耗品を調達しやすいのも魅力です。

 

技術やマナー、お客さんへの対応まで研修が充実

接客業をしたことがない人の場合、お客さんへの対応に悩むこともあります。注文を受けてからどのようにサービスを提供したらいいか、お客さんへの対応まで研修してもらえるのはフランチャイズならではのサポート力といえるでしょう。

 

出店場所の紹介や、収益に繋がる集客や宣伝もサポート

仕事を続けながら副業で移動販売で営業を行う場合、出店場所を探す時間も限られていると思います。

信用ができるフランチャイズなら地元の出店場所や、イベントなどを紹介しくれて、集客方法やイベント情報なども提供してもらえるので出店場所に悩むこともありません。

COLORCAFE（カラーカフェ）のフランチャイズでは、集客や宣伝のノウハウを伝授させていただき、本部でもフランチャイズオーナー様のお店（キッチンカー）をどんどん宣伝していきます。

全国で実績があるフランチャイズを選ぶことで、副業を成功をさせることができます。

 

 

副業でキッチンカーを成功させるならカラーカフェ

本業+副業でキッチンカー・移動販売の開業を目指すならカラーカフェがおすすめです。開業までの経営ノウハウをしっかり研修で学べるうえ、出店場所も紹介いたしますので、週末起業や短時間だけの副業でも効率よく稼げるようになります。

COLOR CAFE（カラーカフェ）には、副業・サイドビジネスで開業して稼ぐノウハウがあります。

移動販売・キッチンカーにご興味がある方はお気軽にお問い合わせください。

 

 

開業説明会へ是非お越しください。

まずは資料請求をしていただき、事業内容やフランチャイズについて
ご興味がございましたら、ぜひ開業説明会へご参加下さい。
移動販売開業についての不安や疑問はなんでもお気軽にご相談下さい。

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