店舗情報：Koha Mogu Cafe
キッチンカーでクレープ屋を開業！
2025年7月11日
前職：主婦・クレープ店で勤務
Q1 : 独立・起業を選んだ理由は？
もともとクレープ屋で働いていて、何かステップアップしたいなと思い、お店を持つのはハードルが高いなと考えている時に、カラーカフェさんがテレビメディアで紹介されているのを見て、自分がやりたいのはこれだ！と思い、独立することに決めました。また、将来娘と一緒にキッチンカーでクレープを作りたいです。Q2 : カラーカフェグループを選んだ理由は？
オンライン説明会を受けたときに、坂上さんの説明がとてもわかりやすく、また信頼できるなと思い、カラーカフェグループを選ばせていただきました。Q3 : カラーカフェグループで実際に開業されてどうでしたか？
これからおいしいクレープをたくさんの方に食べてもらいたいです。幸せと笑顔あふれる地域つくりのお手伝いをしていきたいです。
