このたび、クレープの移動販売で開業が決定した奈良県のオーナー様です(*^^*)
先日開業研修をおこないましたよ！
経営についてなど、移動販売をおこなっていくノウハウを勉強したあとは、実際にクレープ作りの練習です。
初めてクレープ焼きに挑戦しましたが、器用なオーナー様！コツを掴んで丸く焼けるようになりました＼(^o^)／
ダブルピースですv(´∀｀*v)
初めは丸く焼くのはなかなか難しいです。生地の分厚いところ、薄いところがムラになったり、裏返す時に破れたり。。。
でも練習をしてコツを掴めば、誰でもキレイに焼けるようになりますよ！！
生地が焼けたらトッピングの練習です。クリームの絞り方、果物ののせ方、巻き方など丁寧にお教えいたします。
とっても楽しそう(^O^)／
たくさん練習して基本をマスターしたら、オリジナルメニューやトッピングのアレンジなどを工夫して、素敵なクレープ屋さんをつくっていってくださいね！
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今までに開業されたフランチャイズオーナー様のインタビューなどのご紹介もしております。
是非ご覧ください！
スイーツ専門の移動販売「カラーカフェ」では、クレープ以外にもワッフルやシェイブアイス、かき氷、タピオカドリンクなど様々な商品を販売することが可能です♪
本業のお仕事を続けながら空いた時間に副業として開業することも可能です。
知人やご夫婦での独立開業もOK♪
もちろん男性も大歓迎です(*^^*)
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