こんにちわ＼(^o^)／

この度神奈川県で開業されるオーナー様の開業研修をおこないました！

保健所での営業許可の取得方法、出店場所の探し方、営業方法などノウハウを座学で学んだ後は、いざクレープ作りです！

今回は研修で女性スタッフが指導しているところをご紹介(*^▽^*)

カラーカフェでは経験豊富な女性スタッフが、細かく丁寧に指導していきますので女性オーナー様も安心ですね♡

生地焼きのセッティング、焼き方のイロハを教えていきます。

 

 

クリームの絞り方も丁寧にお教えします。

力加減や手の動きなど、なかなか難しいクリームの絞り方。

生地焼きもクリーム絞りもトッピングも、コツを掴むまでは特訓が必要ですよ♪

 

 

巻紙の巻き方も一緒にゆっくり練習します。

それぞれのオーナー様によって、得意不得意がありますので、ペースに合わせて指導していきますよ。

研修の日に上手くできるようにならなくても大丈夫！

メモや写真、動画などに記録して、基本を覚えて帰っていただきます。

自宅に帰ってからは自己練習を繰り返していきましょう。「研修ではできていたのに、うまくできない」など連絡いただければしっかりフォローしていきますので大丈夫です♪

 

研修があるので、普段料理をされない方、飲食業経験のない方、お菓子作りをしたことのない方でも安心です。

まったく経験のない方でも、立派なクレープ屋さんオーナーとして全国でたくさんのオーナー様が活躍されています！

 

 

カラーカフェのフランチャイズの魅力は

 

■加盟金0円

■毎月のロイヤリティー0円

■安価な仕入れと仕入れ送料無料

■出店先、イベント等のご紹介

 

その他、お好きなカラーのキッチンカー作成、メニュー看板、鉄板やコンロなどの備品一式、お店のロゴマークの作成、安心の研修制度など、開業するのに必要なものが一気に手に入り、スピーディーな開業が可能！

 

飲食の固定店舗と比べ開業費も安く、人の集まる場所で出店でき、営業日もオーナー様の自由！

主婦のすき間時間を利用し平日の短時間だけ営業したり、副業として土日のみ出店しているオーナー様も多数いらっしゃいます。

 

 

移動販売での開業に興味のある方は、フランチャイズページをご覧いただき、資料請求などお気軽にお問い合わせください。